Ensalada facil. Huevo duro. ( con pocas yemas si gusta) • Lechuga • Rúcula. (la cantidad que guste) • Aderezo oliva-balsamico • Petitspois. (cantidad que guste, el toque dulzón) • Pepino cortado a la juliana • Semillas de chía • Jamón de pavo ahumado (puede usar otra proteína) 5 o 10 minutos. Esmarlyn Dickson.

GARBANZOS CON VERDURAS Y HUEVO DURO AL PIMENTÓN INGREDIENTES: 800g de garbanzos cocidos 1l de caldo casero (de pollo, carne o cocido) 150g de pimiento rojo 150g de pimiento verde 120g de zanahoria 150g de puerro 160g de cebolla 3 dientes de ajo 300g de tomate natural triturado 75ml de aceite de oliva Sal 6 huevos Pimentón dulce

Para preparar unos huevos pasados por agua cuenta unos 3 minutos de cocción en agua que ya esté hirviendo para que la clara quede ligeramente cuajada y la yema casi líquida, con esa textura Cómo hacer sopa real o potaje de la reina. 1. Trocea el puerro. 2. Cuece los huevos. Mientras, prepara cuatro huevos duros y pélalos. Cuela el caldo y añádele las yemas ralladas, las claras Ingredientes. ½ cebolleta grande; 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde, no muy grandes; 1 bote de garbanzos cocidos (400 g.) 1 tomate ; 2 latas de atún (2 x 100 g.)
200 g garbanzos de bote. 1/2 bolsa rúcula. 1 lata de atún natural escurrida. 1-2 huevos duros. 2-3 puñados cherrys. Opcional: 1 puñado olivas negras. Aliños. Idea A: 1 cucharada aove, 1 cucharada vinagre, 1 pizca sal. Idea B: 1 cucharada aove, 1 cucharada picadillo de ajo y perejil, 1 pizca sal.
Desmenuzamos el pan duro (yo he usado 10 rebanadas de pan de molde sin corteza) y añadimos la leche poco a poco, removiendo para que el pan absorba bien el líquido. Tiene que quedar hidratado
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    • garbanzos en salsa con huevo duro